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Plats

Mini Brie Panés

Coucou mes gourmands. Vous connaissez mon amour pour le fromage. La normande que je suis se fait souvent plaisir sans culpabilité. Je suis encore plus fan de fromage chaud. J’ai repris la base de mes Crottins De Chèvre, qui resteront pour moi les meilleurs, chèvre oblige 😀 . Mais du brie bien chaud et coulant …

Apéritifs

Bouchées Apéritives Aux Légumes & Fromage Frais

Coucou mes gourmands. Depuis plusieurs années j’essaie, de faire au mieux pour faire des apéritifs dit ” fait maison ”. Entre mes Oignons Rings, Pois Chiches Grillés Aux Épices, aussi mes Biscottis Au Parmesan, etc… Les produits industriels sont de moins en moins présents dans mes placards. Là je vous propose des bouchées apéritives aux …

Plats

Gaufres Au Gruyère & Jambon

Coucou mes gourmands. Hier c’était mardi gras, je n’ai pas fait de Croustillons, de beignets ni de Crêpes. J’ai fait des gaufres salées. Rapide à réaliser, un peu de repos et c’est partit. C’est les meilleures gaufres salées que j’ai faite. J’ai ajouté des dès de jambon et du persil. L’avantage de cette recette, c’est …

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