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Apéritifs

Blinis à La Crème De Brie

Coucou mes gourmands. Comme beaucoup d’entre vous, je me prépare petit à petit pour les fêtes de fin d’année. Là, j’ai trouvé une petite recette pour l’apéritif. C’est incroyablement bon, avec un excellent brie transformé en chantilly. Avec des morceaux de viande séchée et de ciboulette. Voilà comment faire plaisir, à tout vos invités. Une …

Plats

Tarte Aux Pommes De Terre & Au Brie

Coucou mes gourmands. Dès fois le dimanche, je n’ai aucune volonté pour faire un bon petit plat. Mais le week end dernier, j’ai trouvé la recette que je cherchais. J’ai ouvert mon réfrigérateur et j’ai vu un beau brie qui m’attendait. Dans ma réserve, des pommes de terre. Pas de pâte feuilletée, alors courageuse je …

Desserts

Cheesecake NYC

Coucou mes gourmands. Je fais un voyage virtuel culinaire 😀 . Le cheesecake NYC. Une recette simple comme je les aime. Il faut beaucoup beaucoup de repos, mais maintenant je sais pourquoi. La garniture est tellement crémeuse. On dirait presque qu’on mange une mousse. Je l’ai servit avec un excellent coulis de fruits des bois. …

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