Meringue

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Desserts

Tartelettes Au Framboises Curd Meringuées

Coucou mes gourmands. Je sais encore une tarte. Que voulez vous, en ce moment j’en raffole. Alors avec mon Framboise Curd, je ne pouvais pas y échapper. Le coucher dans la Pâte Sucrée de Monsieur Philippe Conticini, rien que ça, une merveille. Recouvrir d’une bonne Meringue Italienne. On a une délicieuse tarte. Franchement, ça serait …

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Desserts

Tartelettes Au Citron Revisitées

Coucou mes gourmands. Je sais que beaucoup d’entre vous sont fous de la Tarte Au Citron. Moi la première 😉 . Grâce à Mercotte, j’ai fait des tartelettes au citron revisitées. Juste l’idée, car j’ai repris toutes mes bases. Vous aurez le lemon curd de ma Tarte, crémeux et très acidulé, mes Palets Bretons, hypers …

Desserts

Brownie Meringué Choco

Coucou mes gourmands. J’avais besoin d’un peu de douceur et de chocolat. Je pense que le brownie a ce qu’il faut 😉 Qui je croise sur la toile, ce brownie meringué choco. Il est totalement régressif, un cœur tout doux avec un petit goût noisette. Puis, avec ces petits morceaux de noix, qui donne un …

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