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Bases

Pâte à Tartiner Chocolat & Amandes

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit ma Purée D’Amandes. Un vrai régal cette pâte, on l’a déguster avec une gâche et un autre dessert, que je mettrai sûrement en ligne. Le goût d’amandes change des noisettes, avec du chocolat noir et au lait et aucun sucre ajouté. Le Lait Concentré Sucré est fait …

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Purée D’Amandes

Coucou mes gourmands. Je cherchais une purée d’amandes, tout comme Samar, pour une pâte à tartiner. Je l’ai déguster sur une gâche, délicieuse. Bref, je m’égare 😀 . Depuis le début de ce blog, j’essaie aussi souvent que je peux, à faire les bases de la pâtisserie ” maison ”. C’est vraiment un délice et …

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Caramel Coco Vegan

Coucou mes gourmands. Je prépare souvent des glaces en ce moment. Elles sont généralement accompagnées de ma Crème Caramel à La Fleur De Sel. Curieuse, je voulais tester un autre style et je suis tombé sur lui. Ni beurre, ni crème, pour moi c’était la base d’une bonne crème caramel, quel erreur. Ce caramel coco …

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