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Bases

Pâte à Tartiner De Christophe Michalak

Coucou mes gourmands. J’en ai fait des recettes pour retrouver le goût d’une célèbre pâte à tartiner. Elles étaient trop bonnes c’est clair, mais le goût que j’avais de mes souvenirs d’enfance, n’y étaient pas. Le goût venait peux être de l’huile de palme, des conservateurs, franchement je ne sais pas, mais je me régalais …

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Café Dalgona

Coucou mes gourmands. Vous connaissez l’expression, mieux vaut tard que jamais ? Bah voilà, je teste enfin le café Dalgona. Ça fait environ 2ans, que cette recette circule sur la toile. J’aurai du la tester avant mais je pensais que c’était trop beau, pour être vrai. Grave erreur, cette recette est si simple et pourtant …

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Framboises Curd

Coucou mes gourmands. J’ai complètement craqué sur ces framboises chez notre commerce du quartier. Elles étaient rouges veloutées et terriblement gourmandes, je suis faible, oui je sais. Niveau goût elles sont légèrement sucrées avec une pointe d’acidité. Alors, je vous présente mon framboises curd. Il m’a servit pour mon dessert du week end que vous …

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