Un blog pour les Gourmands.Voilà des petites recettes piochées à droite, à gauche sur la toile, étapes par étapes, des plus faciles, des plus difficiles, partager et régalez-vous
Coucou mes gourmands. Vous me connaissez maintenant, le ” fait maison ” est dans mes habitudes depuis très longtemps. C’est une bonne chose pour l’anti gaspillage, le porte monnaie, mais surtout la satisfaction de le faire soi même. J’ai déjà testé le Chocolat Dulcey Maison, qui m’a bien servit pour une ganache. Là, j’ai réalisé …
Coucou mes gourmands. Aujourd’hui, pas de grande recette, mais il fallait quand même en parler. Cette compotée de rhubarbe fait partie du dessert que j’ai fait ce week-end. Elle est vraiment délicieuse, son côté légèrement acidulé, lui donne tout son caractère. Parfaite pour un fond de tarte, dans son yaourt, dans une pâte à gâteau. …
Coucou mes gourmands. Comme vous le savez je suis une fan du ” fait maison ”. Le praliné en fait partit. J’ai réalisé du Praliné Aux Cacahuètes et aussi le Praliné Noisettes De Christophe Felder. Ils sont excellents et ils se conservent hyper longtemps. Après mon Parfait Glacé Caramel & Noix, j’avais envie de refaire …