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Desserts

Bûche Moka

Coucou mes gourmands. J’espère que votre Noël a était rempli de bonheur, ainsi que votre famille. Je vous présente la bûche que j’ai réalisé pour l’occasion. Malgré un repas copieux, on a toujours une petite place pour cette gourmandise 😀 . J’ai repris ma recette du Moka Au Café. Ainsi, que ma Génoise, a qui …

Desserts

Bûche à La Vanille & Caramel Au Beurre Salé

Coucou mes gourmands. Cette période, est le moment des tests. Bûches, truffes, biscuits, etc. A la maison, je fais appel à mes cobayes. N’allez pas les plaindre, ils sont volontaires 😀 . J’ai voulu commencer, simple. Vanille, caramel. C’est un beau mariage de saveurs. Elle a fait fureur 😀 . C’est hyper fondant. Le côté …

Desserts

Bûche Mystère Aux Fruits Rouges

  Voilà une recette qui m’a vraiment tapé dans l’œil 😀 .   Un roulé caché dans une mousse au chocolat.   Je n’aurai jamais pensé à ça.   Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée 😉 .   Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits …

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