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Desserts

Tartelettes Au Framboises Curd Meringuées

Coucou mes gourmands. Je sais encore une tarte. Que voulez vous, en ce moment j’en raffole. Alors avec mon Framboise Curd, je ne pouvais pas y échapper. Le coucher dans la Pâte Sucrée de Monsieur Philippe Conticini, rien que ça, une merveille. Recouvrir d’une bonne Meringue Italienne. On a une délicieuse tarte. Franchement, ça serait …

Bases

Framboises Curd

Coucou mes gourmands. J’ai complètement craqué sur ces framboises chez notre commerce du quartier. Elles étaient rouges veloutées et terriblement gourmandes, je suis faible, oui je sais. Niveau goût elles sont légèrement sucrées avec une pointe d’acidité. Alors, je vous présente mon framboises curd. Il m’a servit pour mon dessert du week end que vous …

Desserts

Croustillants Chocolat & Framboises

Coucou mes gourmands. Avis à ceux qui ne sont pas des chocolats addict, passez votre chemin, car là il y a la dose 😉 . Pour les autres, attendez vous à découvrir une délicieuse, une délectable recette. Le côté croustillant praliné, avec la mousse ganache au chocolat qui enferme de délicieuses framboises fraîches. Vous n’allez …

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