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Desserts

Gâteau Tiramisu

  Après mon Tiramisu, que j’ai dévoré, je voulais avoir une revisite de ce divin dessert.   Cette association de crème mascarpone, café et génoise, c’est juste parfait.   Rien ne dépassera mon Tiramisu, c’est clair, mais j’avoue que je me suis vraiment régalé 😀 .   L’amaretto, est une liqueur d’amande, qui est parfaite …

Desserts

Pêché Mignon

  Voilà un gâteau qui a fait l’unanimité, à la maison.   Le côté sucré de la génoise, avec le crémeux de la crème mousseline.   Les morceaux de pêche, c’est un vrai délice.   J’ai gardé ma façon de réaliser la Génoise.   Elle est très simple à réaliser et délicieuse.   La meringue …

Desserts

Omelette Norvégienne à La Plombière

  Voilà, Noël est arrivé. C’est l’occasion pour les gourmands de se faire plaisir. J’ai réaliser des bûches de Noël, comme la Bûche Aux Truffes, la Bûche Bavaroise Au Chocolat & Mandarine et la Bûche Riz Soufflé Chocolat , maintenant c’est autour de l’omelette norvégienne. Pour cela, j’ai jeter un œil sur la toile. Le …

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