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Bases

Sauce Au Chocolat

Coucou mes gourmands. Vous l’avez vu, ce n’est ni un gâteau, tarte ou mousse. Mais, je devais vous faire part de ma découverte. Cette sauce est d’une douceur et crémeuse 😀 . Elle était parfaite pour napper mes Crêpes. J’en suis sûr, qu’elle sera idéale pour mes glaces. Elle ne fige pas, c’est vraiment très …

Friandises

Cupcakes De Noël

    J’ai trouvé cette recette hyper sympa pour Noël.   Vos enfants vont pouvoir devenir de futurs pâtissiers.   Pour les muffins, je suis tombé sur ceux de Cyril Lignac, donc un vrai régal.   J’ai juste divisé la recette par 2.   Pour les cônes, je vous conseille d’acheter des minis-cornets, car la …

Desserts

Tartes Fines Aux Pommes & Amandes

En surfant sur le net, je suis tombé sur cette recette, à la maison on adore les pommes, notre côté normand peut être 😀 , mais j’ai pris plusieurs recettes pour obtenir la tarte que je désirée. La pâte sablée, je pense que je la referai avec d’autres recettes, très très bonne. Pour la crème …

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