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Desserts

L’Arlequin

Coucou mes gourmands. Voilà une recette qui m’a donné du travail. L’arlequin est un entremets qui peut être aussi bien servit en bûche. La base est un biscuit coco, avec une petite couche de caramel mangue et d’une compotée de mangue. Recouverte d’une crème diplomate arlequin. Voilà le programme. Alors vous dire que c’est un …

Friandises

Chocolats De Noël, Fourrés à La Clémentine De Corse

Coucou mes gourmands. Comme la plupart d’entre vous, je commence à penser aux fêtes de fin d’année. Même avec le contexte actuel, il faut quand même y penser. Pour moi c’est l’occasion de se faire plaisir avec de bons chocolats garnit de différentes saveurs. Là, ce sont des chocolats de noël, fourrés à clémentine Corse. …

Desserts

Bûche Façon Snickers

Joyeux Noël, mes gourmands. Voilà, on a fait notre réveillon. J’espère que le vôtre a était aussi gourmand que le notre. Je sais on fait beaucoup trop de choses, apéritif, entrée, plat et dessert. C’est vrai que notre foie, n’est pas épargné 😀 . Là, je vais en rajouter. Cette bûche, est totalement régressif. Les …

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