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Desserts

Tarte à L’Orange Meringuée

Coucou mes gourmands. A la base, je suis une fan de la Tarte Au Citron. Là j’avais de belles oranges bien sucrées, donc je n’ai pas réfléchi une minute, pour faire une belle tarte. Je fais aussi souvent cette pâte, elle est croquante à souhait. Le petit plus c’est la meringue italienne, j’avoue qu’elle rajoute …

Bases

Gelée à L’Orange & Aux Graines De Chia

Coucou mes gourmands. Ce que j’aime en cuisine c’est les expériences. En voyant que les graines de chia peuvent servir pour gélifier les confitures, les gelées, je n’ai pas hésité une seconde. Il me restait des oranges donc j’ai surfé sur la toile pour trouver cette délicieuse recette. C’est surprenant, je ne pensais pas que …

Desserts

Cake à L’Orange De Pierre Hermé

Coucou mes gourmands. La semaine dernière, j’ai réalisé un cake salé. Maintenant, c’est au tour du sucré. J’avoue, je ne fais pas souvent de cake à l’orange. Donc, j’ai choisi celui d’un grand chef, monsieur Pierre Hermé. Il fait d’excellents macarons, c’est clair 😀 . Mais, aussi des recettes plus simple, tel que le cake. …

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