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Bases

Praliné De Philippe Conticini

Coucou mes gourmands. Vous connaissez mon amour pour le ” fait maison “. J’ai fais en autre le Praliné Aux Cacahuètes, Aux Noix et celui aux Noisettes De Christophe Felder. Maintenant, je m’attaque au praliné de Philippe Conticcini. Avec les recettes de ce grand monsieur, je ne suis jamais déçu. J’ai voulu testé celle ci, …

Bases

Pâte Sucrée De Philippe Conticini

Coucou mes gourmands. Aujourd’hui je vous présente la pâte sucrée de Philippe Conticini. Je faits partie des fans de ce grand chef. Il nous offre tellement de belles gourmandises et tellement généreux. C’est simple à chaque fois qu’il fait une vidéo, j’ai envie de courir dans ma cuisine et faire ces recettes. J’ai utilisé cette …

Desserts

Crème Au Citron Façon Philippe Conticini

Coucou mes gourmands. Après ma Key Lime Pie, j’avais encore envie d’un dessert citronné. J’ai couru m’acheter des citrons. Alors, je vous propose une crème dessert du chef Philippe Conticini. C’est un moment de pur gourmandise et très régressif. Le petit plus, c’est que c’est très simple et rapide à réaliser. Maintenant, si vous voulez …

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