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Plats

Tarte L’exotique

Coucou mes gourmands. Voilà la garniture de ma Pâte Brisée Au Sarrasin. Tout se marie à merveille avec cette tarte. J’adore les lentilles corail, je m’en sers souvent dans les soupes, veloutés. C’est une légumineuse qui se marie avec beaucoup d’ingrédients. Là j’ai voulu les tester dans une tarte salée. Avec le lait coco, il …

Accompagnement

Bâtonnets De Pommes De Terre Frits

Coucou mes gourmands. Bâtonnets ou grandes frites, j’avoue que j’hésitais. Comme c’est une purée mélangé à de la maïzena et d’un peu de sucre, donc on est loin des frites classiques. Quoi qu’il en soit, une fois qu’on croque dedans, on a qu’une envie c’est d’en prendre un autre. Les plonger dans une sauce béarnaise …

Plats

Cake Salé Au Chèvre & Aux Noix

Coucou mes gourmands. Ce week il a fait encore très chaud, alors j’ai trouvé ce délicieux cake salé au chèvre. Donc, je l’ai fait vendredi soir quand les températures étaient plus clémentes. Nous l’avons dégusté avec une belle salade verte et une petite sauce. Le mélange du chèvre, des noix et des raisins secs, c’est …

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