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Plats

Boulettes De Bœuf & Sauce Aux Poivrons

Coucou mes gourmands. Si comme moi vous aimez les plats en sauce relevés juste ce qu’il faut, cette recette vous plaira. Les boulettes de viande qui sont hypers moelleuses sont parfaitement parfumées avec tout ce petit monde. C’est un plat très simple à réaliser, une fois qu’elles sont faites, on n’a juste à laisser mijoter …

Apéritifs

Filet Mignon Séché

Coucou mes gourmands. J’ai réalisé ce filet mignon séché, pendant le confinement. Je me suis dit, qu’il sera prêt une fois le retour à la normale. Bon, on est qu’au début, il reste encore du temps, pour revenir comme avant, mais en tout cas, lui il est prêt à se faire dévorer 😀 . Je …

Plats

Filet Mignon Sauce Madère

Coucou mes gourmands. Il fallait absolument que je vous présente cette recette. C’est un plat crémeux, bien relevé. Vous pouvez l’accompagner de pommes de terre, de haricots. Je l’ai servi avec des frites cuites au four. Là aussi, c’était une première 😀 . C’est assez copieux et grâce aux moutardes, il n’y a ni sel, …

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