Coucou mes gourmands.
Rien de tel pour moi que les épices de pain d’épices, pour me mettre dans l’ambiance des fêtes de fin d’année.
L’odeur embaume toute la cuisine et je me vois déjà faire un bon Pain D’Épices ou des sablés.
Il y a beaucoup de variantes, j’ai pris celle-ci, car je connais bien tous ces ingrédients et mélangé ensemble, ils se marient à la perfection et donne les saveurs parfaites pour faire mes futurs desserts.
Mon petit truc à moi, c’est de faire quelques sablés, faire un bon Chocolat Chaud, lui aussi je le fais maison allez voir, je vous garantis que c’est un pur régal.
Alors quand il est bien chaud je rajoute une petite cuillère d’épices à pain d’épices et me voilà enveloppé dans mon plaid avec d’un côté des petits sablés et de l’autre mon chocolat chaud épicé à souhait et un bon film à la tv.
Je pense que niveau détente on est plus que bien là.
Une dernière chose, pour la cannelle c’est une galère à mettre en poudre avec le pilon, donc si vous avez un petit mixeur ou moulin à café, vous allez gagner votre temps et elle sera parfaitement fine sans granulés.
Recette Inspirée De : L’Île Aux Épices.
Bonne journée à tous…
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- Préparation :
Passez tous les ingrédients dans un petit mixeur, moulin à café ou autres, pour gagner du temps.
Voilà c’est fait, maintenant à vous de trouver de belles et gourmandes recettes avec ce délicieux mélange d’épices qui vous fera rentrer tout comme moi dans les fêtes de fin d’année.
Régalez-vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonner, ainsi vous ne louperez aucune recette 😉
Extra c’est génial de faire ses épices soi même
Bravo
jolies épice vite faites bien faites
une bonne soirée bisous
rien de mieux que le fait maison ces épices vont bien parfumer les différentes patisseries de Noël
bisous Isabelle
coucou ma Samar, c’est clair je choisis les épices que j’aime c’est parfait 😀 bisous
coucou guy, pratique et rapide remplis de saveurs 😀 bisous
coucou ma delphine, tu as raison, il n’y a rien de meilleur 😀 bisous
Merci pour cette composition d’épices à pain d’épices, je vais la préparer et la tester dans un pain d’épices, bisous
tres bonne idée de faire tes propres épices, bravo
bises
Coucou ma belle,
C’est une de mes epices favorites, j’adore ces parfums, et ça ne quitte jamais mon placard.
Bisous
coucou Soulef, ce mélange d’épices m’ouvre à chaque fois l’appétit 😀 bisous
merci Sandrine, simple et délicieux 😀 bisous
super zika, tiens moi au courant 😀 bisous
Coucou.
Je ne les ai jamais fait moi-même, merci du partage.
Bisous
Top de faire ton mélange maison
Bonne fin de journée
Merci pour cette recette bien utile !! bises
top top!!!!
je garde!
bonne soirée
super thithoad, contente que ça te plaise 😀 bisous
merci Christalie, tu vas faire de bons pains d’épices 😀 bisous
merci Christelle, à faire la quantité que tu as besoin c’est parfait 😀 bisous
coucou Amélie, lance toi rien que les arômes qui se dégagent en cuisine tu vas adorer 😀 bisous
Comme toi je fais aussi mon propre mélange (cf mon blog), c’est toujours mieux de savoir ce qu’on met dans nos pains d’epice! Bonne fin de semaine !
coucou CARDAMOME, tu as bien raison et c’est tellement meilleur pour les papilles on le ressent 😀 bisous
sympa! la au moins on sais se que l’on mes dans nos pâtisseries!
bonne journée
bisous
coucou josette, oui je fais autant faire se peut le ” fait maison ” bisous
Une bien belle idée d’assembler soi-même les épices à pain d’épices ! Belle journée à toi. Bises
merci Clarisse, oui tu mets les ingrédients que tu veux et la quantité aussi, j’adore faire ce genre mélange 😀 bisous
C’est super de réaliser ses épices soi-même, une belle idée, d’autant plus que tu fais les associations qui te plaisent 🙂 Belle journée, bisous
Un vrai régal au moment des fêtes. C’est vrai qu’après, on a moins tendance à s’en servir, lol!!! Bisous
Je sens d’ici l’odeur de ton pain d’épices…bises et bonne soirée
coucou jacre, effectivement l’odeur était partout dans la cuisine, j’adore 😀 bisous
coucou Val, oui on rentre directement dans les fêtes avec ces odeurs, j’en fais en petites quantités 😀 bisous
coucou Karen, exactement j’ai les épices que j’aime 😀 bisous
Super composition et j’ajoute un soupçon de cardamome. Bisous
Il est superbe ton pain d’épices, bravo!
belle journée bisous
Une recette indispensable en cette période de l’année! Parfumée à souhait!
Bises et bon week end,
Palmira
coucou palmira, tout à fait faire son pain d’épices avec sa propre composition il n’y a rien de meilleur 😀 bisous
tu es adorable Vanessa, passe une belle journée 😀 bisous
coucou Assia, ah oui excellent la cardomome, la prochaine fois 😀 bisous
Ohhh cette odeur ! J’adore ! Quelle belle idée de le faire maison ! Bisous
coucou Émilie, oui et ce sont mes épices préférés donc je me régale à chaque fois 😀 bisous
Ta photo est magnifique !
Belle soirée.
Alicia
merci beaucoup Alicia , tu es adorable 😀 bisous
Je fais de temps en temps mes épices maison quand je ne les ai pas en stock. De très belles saveurs faites soi même ! Bonne journée bisous
coucou Laurence, tu as bien raison tu mets les épices que tu aimes le plus 😀 bisous
un pur délice le pain d’épices
coucou wattoote, oui j’en raffole 😀 bisous
Sublime mélange, hummm !
Coucou, j’adore ce genre d’épices, c’est trop bon et on peut en faire plein de choses différentes avec! Avant que je les achetais toutes faites mais maintenant je fais comme toi je mélange moi-même, c’est plus économique et on peut avoir pile la bonne quantité ! Bisous
C’est super de faire son propre mélange d’épice. Et ca peut être un chouette cadeau
coucou jess, oui au moins tu sais ce qu’il y a dedans 😀 bisous
coucou Not parisienne, faire aussi de bons biscuits quel régal 😀 bisous
merci beaucoup Isabelle 😀 bisous
ça doit sentir bon de mixer tout cela ensemble….bisous et bonne journée
J aime beaucoup les saveurs du pain d’épices et j’en consommerai toute l’année un bon mélange bisous
coucou Giulia, c’est vrai que c’est excellent comme épice 😀 bisous