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Desserts

Cheesecake à La Vanille & Aux Abricots

Coucou mes gourmands. Les températures descendent enfin, il était temps. Alors, j’en ai profité pour refaire chauffer un peu mon four. J’adore les sorbets, mais là je voulais un dessert un peu plus consistant. Ce cheesecake tombe vraiment à pic. Ça reste un dessert d’été, avec un délicieux coulis d’abricots, qui m’a servit pour une …

Desserts

Cheesecake Passion

Coucou mes gourmands. Je suis chanceuse, à chaque fois que je teste une nouvelle recette de cheesecake, je ne suis jamais déçu. Celui ci fera partit de mes préférés. Mon premier sera pour longtemps mon Cheesecake NYC, mais celui ci, n’est pas loin derrière. Alors, je n’ai pas fait la même recette, la pâte sablé, …

Desserts

Cheesecake NYC

Coucou mes gourmands. Je fais un voyage virtuel culinaire 😀 . Le cheesecake NYC. Une recette simple comme je les aime. Il faut beaucoup beaucoup de repos, mais maintenant je sais pourquoi. La garniture est tellement crémeuse. On dirait presque qu’on mange une mousse. Je l’ai servit avec un excellent coulis de fruits des bois. …

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