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Apéritifs

Pois Chiches Grillés Aux Épices

Coucou mes gourmands. J’ai fait il y a quelque temps, ma Mousse Au Chocolat Au Jus De Pois Chiches. Que faire avec les pois chiches ??? Alors, il y a des salades, des plats en sauce, etc… Je voulais une recette originale, hors du commun. Des pois chiches grillés aux épices, pour l’apéritif. C’est une …

Desserts

Pain D’Épices Aux Fruits Confits

Coucou mes gourmands. J’ai trouvé une autre madeleine de Proust. Le pain d’épices, de mon enfance. Les repas de fêtes de fin d’année. Ma grand-mère mettait tout en œuvre pour toute sa famille. C’était copieux et abondant 😀 . Elle trouvait quand même le temps, de nous faire son fameux pain d’épices. Alors, quand j’ai …

Entrées

Rillettes Végétales Aux Lentilles & Noix

Coucou mes gourmands. Voilà une recette peu commune, enfin pour moi. J’étais curieuse de réaliser ce genre de plat. Je vous avoue que j’étais assez inquiète niveau saveur. Pour un apéritif, sur des toasts grillés ou sinon, des bâtonnets de légumes. C’est vraiment un régal. De plus, voilà une rillettes saine et pleines de vitamines …

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