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Bases

Gianduja Maison

Coucou mes gourmands. Vous me connaissez maintenant, le ” fait maison ” est dans mes habitudes depuis très longtemps. C’est une bonne chose pour l’anti gaspillage, le porte monnaie, mais surtout la satisfaction de le faire soi même. J’ai déjà testé le Chocolat Dulcey Maison, qui m’a bien servit pour une ganache. Là, j’ai réalisé …

Friandises

Biscuits Chocolat Noisettes

Coucou mes gourmands. Je vais vous avouez un de mes plaisirs coupables. Sur mon canapé, sous mon plaid, devant une série et grignoter des petits biscuits fait maison. C’est vrai que manger entre les repas, ce n’est pas bien, mais dès fois ça fait un bien fou de se faire plaisir 😀 . Je cherchais …

Desserts

Gâteau Creusois

Coucou mes gourmands. En ce moment, je fais des tests de bûches. Donc, il me reste pleins de blancs d’oeufs. C’est ce gâteau creusois. qui va les écouler 😀 . Le petit goût noisette, moelleux et très gourmand. Je ne peux que craquer. Faire un gâteau en faisait une meringue, donne toute sa douceur. Nos …

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