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Desserts

Flan Pâtissier Sans Pâte Rhum Raisin

Coucou mes gourmands. Vous le verrez par vous-même dans mon index, je suis folle des flans. Il y a tellement de recettes, alors pour être sûre de mon coup, j’ai repris un flan que je maîtrise parfaitement et je sais à quoi m’attendre. J’ai repris mon Flan Pâtissier Sans Pâte De Christophe Michalak. Il n’est …

Bases

Raisins Au Rhum

Coucou mes gourmands. Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette mais une base qui sera très utile pour vos futurs desserts. Des raisins imbibés de rhum, ils sont parfaits pour les flans, puddings, cake, semoule, biscuit et ma préférée la glace rhum raisins. Bref ils servent pour beaucoup de bonnes recettes. Grâce à cette …

Desserts

Millefeuilles De Gavottes, Sauce Caramel

Coucou mes gourmands. Depuis que j’ai fait Une Petite Faim, je suis tombé sur des petites perles. Cette recette en fait partit. Il paraît que ce dessert est servie dans de beaux restaurant. Je vous fait ma version. Alors elle ne fera pas partie de la carte des desserts de ces grands classiques, mais elle …

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