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Plats

Tarte Aux Pommes De Terre & Au Brie

Coucou mes gourmands. Dès fois le dimanche, je n’ai aucune volonté pour faire un bon petit plat. Mais le week end dernier, j’ai trouvé la recette que je cherchais. J’ai ouvert mon réfrigérateur et j’ai vu un beau brie qui m’attendait. Dans ma réserve, des pommes de terre. Pas de pâte feuilletée, alors courageuse je …

Desserts

Tarte Caramel & Chocolat Au Lait

Coucou mes gourmands. Aujourd’hui je vous offre une petite douceur. Une tarte sucrée bien croquante, une délicieuse ganache au chocolat au lait relevé par une délicieuse crème caramel à la fleur de sel. Ces tartelettes me font retourner tout de suite en enfance. J’adore ce genre de mariage, ça marche à chaque fois sur moi. …

Desserts

Tarte à La Crème De Benoit Castel

Coucou mes gourmands. Qui veux une tarte à la crème ? Pas n’importe laquelle, celle de Benoit Castel, un très grand chef pâtissier. Oui en ce moment, je suis très crème 😀 . Pour la petite histoire, je l’ai faîtes pour l’anniversaire de ma mère, il y a quelques semaines. Son point faible sont les …

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