Bases

Limonade

Coucou mes gourmands.

Rien de tel, pendant les grosses chaleurs qu’une boisson bien fraîche et citronnée.

Je l’avais trouvé dans un magasine, en salle d’attente, il y a quelques années.

Là, je vous propose ma base qui me sers à chaque été.

Avec une eau gazeuse du commerce ou comme moi fait maison, surtout sans sucre.

Quelques brins de menthe et 2 / 3 glaçons, on déguste chaque gorgées, en se désaltérant avec gourmandise.

Bonne journée…

  • Ingrédients :
  • 3 Citrons.
  • 250g De Sucre Glace.
  • 150g D’Eau.
  • Eau Gazeuse Sans Sucre.
  • Préparation :

Ébouillantez une bouteille d’eau.

Réservez.

Passez les citrons sous l’eau.

Prélevez les zestes et pressez les citrons.

Versez le tout dans une casserole.

Ajoutez le sucre glace et l’eau.

Portez à ébullition, sur feu moyen.

Puis descendre le feu, juste assez pour faire frémir la préparation.

Comptez environ 15min.

Versez le sirop dans la bouteille ébouillanter.

Réservez 24h. au réfrigérateur.

Versez la dose de sirop que vous désirez dans un verre.

Remplir d’eau gazeuse avec des glaçons.

C’est prêt.

Régalez vous 😉 …

Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉

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