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Plats

Tarte L’exotique

Coucou mes gourmands. Voilà la garniture de ma Pâte Brisée Au Sarrasin. Tout se marie à merveille avec cette tarte. J’adore les lentilles corail, je m’en sers souvent dans les soupes, veloutés. C’est une légumineuse qui se marie avec beaucoup d’ingrédients. Là j’ai voulu les tester dans une tarte salée. Avec le lait coco, il …

Apéritifs

Rillettes De Poulet Fumé

Coucou mes gourmands. On a eu de très belles journées, ces derniers temps. Ça m’a donné envie de rillettes maison. C’est mon homme qui a eu l’idée. Donc, j’ai cherché sur le net. J’ai changé quelques ingrédients. Il y en a seulement 3. Le poulet fumé est déjà bien salé. Un peu de curry et …

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