Coucou mes gourmands.
Pour le dimanche soir, j’aime manger léger et sans trop de travail.
Ces galettes tombent à pic.
Si vous aimez ces lentilles, elles sont faites pour vous.
On a juste besoin d’un mixeur et en quelques min. la pâte est prête.
J’ai la chance d’avoir une poêle à mini crêpes qui m’a bien servie pour mes Blinis,
Donc j’en fais 6 en une seule fois et en 3 fournées, donc ça fait 18 galettes.
Servez-les bien chaudes avec une petite salade verte, ou avec de bons légumes.
Comptez 3 à 4 par personne.
Je suis fan de ces galettes, en plus d’être saines, elles sont délicieuses.
Une recette simple et très nourrissante.
Voilà un bon petit repas pour un dimanche soir.
Vous pouvez aussi les tartiner de cream cheese, tartinade, etc…
Elles peuvent être aussi congelées et réchauffer quelques min. au grille-pain.
Alors la pâte est assez épaisse, c’est normal.
Comptez 1 grosse cuillère à soupe pour chaque galette, évidemment tout dépend de votre poêle.
Recette Inspirée De : La cuisine de Bernard.
Bonne journée à tous…
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- Préparation :
Rincez plusieurs fois à l’eau froide les lentilles.
Versez 1L d’eau dans une casserole.
Faites chauffer sur feu moyen.
Une fois qu’elle est à ébullition, versez les lentilles.
Comptez seulement 2min. de cuisson.
Bien les égoutter.
Les mettre dans le bol du mixeur avec le reste des ingrédients.
Mixez quelques min. pour obtenir une pâte bien lisse.
Huilez la poêle et déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe.
Essayez de faire des formes rondes.
Laissez cuire quelques minutes.
Retournez-les légèrement pour voir la cuisson.
Dès qu’elles sont bien dorées, c’est qu’il est temps de les retourner.
Cuire encore 2min. / 3 min.
Posez-les sur une assiette.
Continuez avec le reste de la pâte.
Maintenant vos galettes sont prêtes.
Servez les chaudes.
Régalez-vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oublier pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucune recette 😉
ça doit être très bon avec ces lentilles
bonne fin de journée
J’aime beaucoup les lentilles corail, sous forme de galette c’est original
Bises
coucou delphine, alors teste je te promets c’est excellent 😀 bisous
merci Annyvonne, oui elles sont excellentes 😀 bisous
de jolies galettes que je découvre
une bonne soirée bisous
bravooooo pour cette bonne préparation , bizzzzzzzzz
merci guy, c’est une belle découverte 😀 bisous
merci beaucoup betty 😀 bisous
oh les belles galettes ! bises
merci salima, un vrai régal ces galettes 😀 bisous
Coucou ma belle,
Oh ces galettes donnent bien envie.
Bisous
coucou ma Soulef, merci je les adore 😀 bisous
elles sont bien appétissante t’es superbe galettes!
bon week-end
bisous
coucou josette, merci beaucoup avec une bonne salade, on se fait un bon repas 😀 bisous
Humm tu me donnes envie d’essayer !
Bisous bon week end
coucou alicia, si tu aimes ces lentilles lance toi elles sont excellentes 😀 bisous
Coucou.
C’est une bonne idée de faire des galettes avec ces lentilles corail, elles devaient être délicieuses. Bisous
coucou Amélie, oui ça change et c’est hyper bon 😀 bisous
C’est vraiment sympa et innovant de cuisiner les lentilles comme ça, j’aime beaucoup et j’ai hâte d’en faire! Grosses Bises et passes un excellent weekend, ~Nessa
Elles sont sympathiques en petit dîner ces galettes… Belle journée à toi. Bises
Parfaitement réalisées ces galettes, quelle régularité !
J’aime les couleurs, y compris ds la cuisine. Tes galettes bien rondes st très belles. Bisous et bon dimanche
Miam-miam voilà de bons galettes
Bonne journée
Bisous
merci beaucoup Christelle, passe un beau week end 😀 bisous
merci Val, j’en referai c’est certains, bon week end 😀 bisous
merci beaucoup Isabelle, je n’ai pas trop de mérite c’est grâce à ma poêle à mini crêpes ça aide 😀 bisous
merci beaucoup Clarisse, avec une petite salade c’est parfait 😀 bisous
merci beaucoup Nessa, j’ai craquer en voyant cette recette, tiens moi au courant et régale toi 😀 bisous
Elles sont jolies et gourmandes tes petites galettes, je retiens l’idée ! Bisous
coucou Brigitte , merci beaucoup oui teste les elles sont hyper bonnes 😀 bisous
Elles sont très appétissantes, bravo ! Belle journée, bisous
merci beaucoup Karen, passe une belle semaine 😀 bisous
Ottime, perfette per fare dei gustosi panini!!!
coucou speedy, la bonne idée, franchement ça me tente bien 😀 bisous
j’adore ce genre de galette et ceux-la sont sains et appétissants
bisous <3
Elles m’auraient bien plu ces galettes!
elles sont superbes!
bonne fin de journée
bisous
Une poêle à mini crêpes, c’est exactement ce qui me manque ! Tes galettes saines sont très tentantes ! Bisous
coucou Laurence, je pensais que ça serait un achat qui trainerai dans les placards et elle me sert beaucoup plus que je croyais et en plus tu en as à tout les prix, n’hésite pas 😀 bisous
merci beaucoup Vanessa, passe une bonne soirée 😀 bisous
merci ma Samar, je les adore 😀 bisous
Quelles belles galettes !!! bonne journée ! bisous
merci beaucoup Christalie 😀 bisous
Elles font bien envie tes galettes, très réussies, bravo! j’adore! Bonne soirée!
merci beaucoup christine, mais comme je l’ai déjà dis je n’ai aucun mérite c’est grâce à ma poêle à mini crêpes si elle sont aussi rondes 😀 bisous
Une super idée avec une petite salade verte !
Bonne soirée, bises.
merci Marion, ça fait un repas complet 😀 bisous
Comme toi, le dimanche soir, c’est repas simple. ces galettes sont top
Bisous
coucou Isabelle, oui le dimanche soir on n’a pas envie de faire la popote 😀 bisous
C est exactement ce dont j’avais besoin. Tu le sais , j’en Fais aussi a base de riz complet et legumes plus graines et je vais tester de ce pas les tiennes! Bonne soiree, bzz
coucou CARDAMOME, super tiens moi au courant c’est vraiment bon avec les lentilles corail 😀 bisous
J’ai une famille réfractaire aux lentilles alors je n’en cuisine jamais. Avec ces galettes je pourrais les planquer mais chutttt …..
coucou jess, c’est la parfaite recette pour faire manger les lentilles corail chuttt 😀 bisous
C’est bien bon et tentant, bisous
merci beaucoup zika 😀 bisous
Coucou, c’est galettes ont l’air très bonnes et grâce à ta poêle spéciale on voit que tu as une belle forme bien régulière c’est sympa !
coucou Not parisienne, je l’adore cette poêle elle est parfaite pour faire de minis crêpes bien rondes 😀 bisous
Voilà des galettes d’une grande originalité, j’aime beaucoup.
merci beaucoup papillonmyosotis, elles sont tellement bonnes 😀 bisous