Gaufres Brownies

Coucou mes gourmands.

Si vous aimez les Gaufres et les Brownies, restez pour la suite 😉 .

Déjà la préparation se fait en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.

Je l’ai laissé reposer 1h. au réfrigérateur, mais vous pouvez passer cette étape.

Puis, le temps que le gaufrier fasse son travail et voilà on se prépare pour la dégustation.

Sinon, niveau goût, un vrai régal chocolaté.

On retrouve vraiment la sensation du brownie.

En plus j’ai mis quelques noix de pécan hachées.

Bilan, simple à réaliser et surtout délicieux.

On rajoute une lichette de chantilly mascarpone et alors là…. 😛 .

Recette Inspirée De : Chocolat à tous les étages.

Bonne journée à tous…

  • Moule :
  • Gaufrier.
  • Ingrédients :
  • 150g De Beurre.
  • 100g De Cassonade.
  • 100g De Chocolat Noir.
  • 80g De Farine.
  • 50g De Noix De Pécan.
  • 10g De Cacao Amer En Poudre.
  • 4 Œufs.
  • 1 Pincée De Sel.
  • Préparation :

Hachez finement les noix de pécan.

Réservez.

Dans une casserole, faire chauffer de l’eau sur feu doux.

Posez le cul de poule avec le chocolat en morceaux et le beurre.

Afin, de réaliser, une cuisson au bain-marie.

Une fois fondu, le verser dans un cul de poule.

Ajoutez la cassonade.

Versez la farine, le cacao et le sel.

Bien mélanger, à l’aide d’un fouet à main.

Une fois la pâte bien lisse, incorporez les œufs un par un.

Réservez 1h. au réfrigérateur 1h., ou pour les plus pressés, attaquez la cuisson 😉 .

Graissez vos plaques de gaufrier, à l’aide d’un peu d’huile et d’un pinceau.

Attendre qu’il soit bien chaud.

Versez l’équivalent d’1 ou 2 c.s. de pâte, sur chaque empreintes.

Refermez le gaufrier.

Laissez cuire environ 3min. / 4min., suivant votre appareil.

Démoulez délicatement.

Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Maintenant, à vous de les déguster avec chantilly, Sauce Chocolat ou autre.

Laissez parler votre gourmandise.

Régalez vous 😉 …

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58 Responses
  1. Gaufres Brownies….Je pense que je vais craquer! Bises.

  2. Non seulement je reste mais en plus je me sers….
    Bises

  3. Zaza says:

    Miam !! ces Gaufres / Brownies me font trop envie !! malheureusement fait très rare chez moi je n’ai plus 1gr de chocolat dans mes placards … çà attendra donc un peu mais si je peux ce weekend je la tente cette superbe recette !! gros bisous .

  4. gridelle says:

    quelle divine gourmandise!!!

  5. Oh qu’elle est gourmande et tellement alléchante cette gaufre au brownie

  6. Emmanuelle says:

    Oh la la, ‘est terriblement gourmand, j’adore !! Bisous

  7. Viviane says:

    Rhooo waouh !!! Elle semble divinement gourmande cette gaufre, j’imagine la tête de l’Etudiant chocovore aimant se goinfrer de gaufres !!! Idée à retenir, allez hop dans la to do list avant de l’oublier 😉
    Bonne fin de journée. Bizh. Viviane

  8. Assia says:

    Une bonne gourmandise qui fait craquer les gourmands. Bisous

  9. Val says:

    Oh purée, comme ça doit être bon. Je garde, merci. Bisous

  10. Céline says:

    Je ne connaissais pas le confept de gaufres et de brownies ensemble, mais comme j adore les 2 . je pense que je vais pas être déçue
    j aime bien le design de ton blog en forme de carnet

  11. corinnette says:

    voilà une très belle idée gourmande
    bises

  12. Yolande says:

    hummmm terriblement gourmand … j’adore !!!

  13. thithoad says:

    comme ça doit être bon!!
    bonne journée

  14. Nathalie says:

    C’est le must de la gourmandise!!! très gourmand. Bises

  15. sotis says:

    oh punaise c’est une tuerie ça!!! bisous

  16. Rhoooo! c’est très très gourmand tout ça!
    J’adooore!
    bisous

  17. rhoooo une petite merveille toute gourmande !!!en plus façon brownies, j’arrive, bises et à bientôt

  18. Chris says:

    Quelle gourmandise dans cette gaufre!!!!!
    Bisous

  19. Cathytutu says:

    Ohlala mais quelle double gourmandise 😉 J’adore 😉
    Belle journée

  20. samar says:

    j’adore les brownie et les gaufres pour en avoir deja realise je confirme que c’est trop bon et les enfants se regalent
    bisous

  21. Ce qu’elle est belle ta gaufre! bravo!

  22. Isabelle says:

    merci beaucoup La popote de PB 😀 bisous

  23. Isabelle says:

    coucou samar,tu m’étonne c’est trop bon 😀 bisous

  24. Isabelle says:

    merci Cathytutu, oui j’avoue on se fait plaisir 😀 bisous

  25. Isabelle says:

    coucou Chris, elles ont eues leurs petits succès 😀 bisous

  26. Isabelle says:

    merci ma Djouza, tu es adorable, avec plaisir ma belle, un régal 😀 bisous

  27. Isabelle says:

    merci chantilly and co, va si elles sont terrible 😀 bisous

  28. Isabelle says:

    je confirme sotis, il n’y en a jamais assez 😀 bisous

  29. Isabelle says:

    coucou Nathalie, c’est vrai que de temps en temps on se lache, j’adore 😀 bisous

  30. Isabelle says:

    merci thithoad, excellentes 😀 bisous

  31. Isabelle says:

    merci Yolande, à ton tour de te régaler 😀 bisous

  32. Isabelle says:

    merci corinnette, un petit moment de gourmandise 😀 bisous

  33. Isabelle says:

    coucou Céline, tout comme moi très surprise et sans regret, j’adore, merci infiniment pour ton petit mot 😀 bisous

  34. Isabelle says:

    merci Val, tiens moi au courant 😀 bisous

  35. Isabelle says:

    c’est clair Assia, moi la première 😀 bisous

  36. Isabelle says:

    merci Viviane, c’est une bonne raison de manger des brownies et des gaufres 😀 bisous

  37. Isabelle says:

    merci Emmanuelle, moi aussi 😀 bisous

  38. Isabelle says:

    merci Plume et Prose, ça fait du bien de se faire plaisir de temps en temps 😀 bisous

  39. Isabelle says:

    merci gridelle, à refaire très vite 😀 bisous

  40. Isabelle says:

    merci ma zaza, chez nous si il n’y a plus de chocolat dans les placards, c’est une catastrophe 😀 passe un bon week end bisous

  41. Isabelle says:

    fais toi plaisir latabledeclara 😀 bisous

  42. Isabelle says:

    tu m’étonne Sylvie et Marc, moi aussi je craque 😀 bisous

  43. vanni says:

    Une délicieuse tentation !!
    Bon week-end
    Bisous

  44. luna says:

    Hum!! Un pur délice!!
    bonne journée

  45. Val says:

    Bon dimanche de Pentecôte, bisous

  46. Isabelle says:

    coucou Val, en retard à toi aussi un bon week end 😀 bisous

  47. Isabelle says:

    c’est adorable luna, merci 😀 bisous

  48. Isabelle says:

    coucou vanni, oui un beau moment de gourmandise 😀 bisous

  49. Pour les chocolats addicts ce sont LES gaufres à faire pour les régaler ! J’en ai un a la maison et il apprécié toutjours !!

  50. Isabelle says:

    coucou Caro et ses casseroles, oui c’est les gaufres parfaites pour les chocolats addicts 😀 bisous

  51. Christalie says:

    Gourmandes ces gaufres :

  52. chef cuistot says:

    Incroyable! Je n’avais jamais pensé a faire ca. Mon dieu qu’elle merveille
    Merci pour cette recette

  53. Isabelle says:

    c’est trop gentil chef cuistot, merci 😀 bisous

  54. Isabelle says:

    merci Christalie, une vraie gourmandise 😀 bisous

  55. Capipiou says:

    Il faudra que j’essaie.

  56. Isabelle says:

    coucou Capipiou, tu vas te régaler, tiens moi au courant 😀 bisous

  57. Coucou Isabelle. Comme je te l’avais mentionné sur insta, j’avais enregistré ta recette ! J’ai testé ! ça a été une réussite ! Merci, tout le monde a adoré !
    Elle sera sur mon blog la semaine prochaine
    Bisous

  58. Isabelle says:

    merci Le labo de maman, c’est un vrai plaisir de voir que cette recette a eu du succès, perso je l’adore aussi, je passerai voir 😀 bisous

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