Gâteau Au Yaourt Aux Pommes & Noisettes

 
J'avais envie de faire un petit quatre heure simple et tout de même très bon.
 
Le Gâteau Au Yaourt, qu'on mangeait enfant, avec un petit chocolat chaud et une cuillère de confiture, quel bonheur 😀 .
 
Si vous n'avez jamais réaliser ce gâteau, vous verrez par vous même, la simplicité de la recette.
 
Il me restait 2 belles pommes et dans mon placard, j'avais des noisettes concassées.
 
Sinon, si vous avez des noisettes entières, vous pouvez les hacher au couteau.
 
N'oubliez pas le pot de yaourt, sert de mesure, c'est ça le petit truc de la recette.
 
Donc, on se lance et après on le déguste tiède ou froid, à vous de voir, mes gourmands 😉 .
 
 
Moule :
Moule à Cake.
 
 
Ingrédients :
2 Belles Pommes / 3 Petites Pommes.
80g De Noisettes Concassées.
1 Pot De Yaourt.
1 Sachet De Levure Chimique / 2c.c De Levure Chimique Maison.
3 Œufs.
½ Pot D'Huile De Tournesol.
2 Pots De Sucre En Poudre.
3 Pots De Farine.
1 Grosse Pincée De Cannelle En Poudre.
 
 
Préparation :
Beurrer et fariner le moule.
 
Passer les pommes sous l'eau.
 
Les éplucher, couper en quartier, enlever le trognon.
 
Les couper en cubes.
 
Réserver.
 
Dans un cul de poule, verser le yaourt, l'huile et les œufs.
 
Bien mélanger.
 
Puis, ajouter le sucre en poudre, la Levure Chimique, la cannelle en poudre et la farine.
 
Fouetter vivement pour enlever les grumeaux.
 
Finir par les cubes de pommes.
 
Transvaser la préparation dans le moule.
 
Saupoudrer la surface, de noisettes concassées.
 
Préchauffer le four th.6 ( 180° ).
 
Enfourner environ 40min. / 50min.
 
Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau dans le gâteau, si elle ressort sèche, c'est prêt.
 
Laisser tiédir 15min., dans le moule.
 
Puis le démouler.
 
Régalez vous 😉 …

 

 

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