Coucou mes gourmands.
Le temps n’est pas encore avec nous, mais imaginez
Un petit apéritif dehors avec l’été qui s’invite au rendez-vous.
Coupés en cubes accompagnés de piques, vos convives vont vite s’en occuper 😀 .
Sympa, non ?
Vous pouvez le servir aussi en entrée, ou pendant un pique-nique.
C’est un délice ce cake.
Le mélange de saucisse et de comté, se marie à merveille.
Il est hyper moelleux, je vous conseille de le découper froid.
Vous aurez des coupes moins belle, si il est tiède.
Pour les saucisses fumé, prenez celles que vous aimez le plus 😉 .
Recette Inspirée : Cuisine Actuelle.
Bonne journée à tous…
- Moule :
- Moule à Cake.
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- Préparation :
Beurrez et farinez le moule.
Enlevez la peau des saucisses.
Puis, les couper en petits dés, ainsi que le comté.
Réservez.
Dans un cul-de-poule, versez les œufs, le sel et le poivre.
Fouettez 2min. / 3min.
Ajoutez la farine et la levure.
Bien mélanger.
Continuez à fouetter, tout en incorporant en filet le lait et ensuite l’huile.
Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.
Finir par les dés de saucisse et de fromage.
Il faut que la pâte enveloppe le tout.
Préchauffez le four th.6 ( 180° ).
Transvasez la préparation, dans le moule.
Enfournez environ 40min. / 50min.
Il faut qu’il soit bien doré.
Plantez la pointe d’un couteau au centre du gâteau.
Si elle ressort sèche, c’est qu’il est prêt.
Sinon, on continue la cuisson.
Cela permettra de cuire l’intérieur de votre gâteau, sans brûler la surface.
A la sortie du four, laissez reposer votre cake, 15min., dans son moule.
Démoulez.
Laissez-le reposer, sur une grille.
Servez le tiède ou froid.
Régalez-vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonner, ainsi vous ne louperez aucune recette 😉
oui ici aussi c’est tristoune mais avec un cake à l’apéro tout va bien
bises
C’est très sympa comme présentation, en cube et froid!
Bizz
Ul est très sympa ton cake, parfait pour un apéro. Bon dimanche, bisous
Très sympa ce petit apéro ! Dommage que le soleil ne soit pas au rendez-vous… bon dimanche, bisous
Coupé en petits cubes comme ça, à l’apéro c’est parfait,
bon dimanche
Un cake apéro gourmand !
Un petit apéro bien gourmand, il nous manque juste le soleil et la chaleur des bisous et bonne journée
Coucou corinnette, oui il prend son temps ce soleil, mais on se fait quand même l’apéro 😀 bisous
merci Ponpon, oui hyper pratique pour les dévorer très vite 😀 bisous
coucou Emmanuelle, merci oui excellent 😀 bisous
merci plaisiretequilibre, oui mais il va bien finir par arriver, non mais !! 😀 bisous
coucou Nadège, mes invités étaient aux anges 😀 bisous
merci yumelise, oui je l’adore 😀 bisous
coucou Brigitte , c’est gentil, oui il n’a pas fait l’enfeu 😀 bisosu
Hummm, tu me donnes envie d’en faire. ça fait bien longtemps que je n’ai pas fait de cake. Bisous
coucou Val,alors lance toi, il est excellent 😀 bisous
hummmm j’aime ce genre de mets
coucou , à la maison aussi on est très fan 😀 bisous
THE recette qui satisferaient mes enfants à coup sûr et qui serait idéale en apéritif cet été pour les gourmands !
merci Je suis gourmande mais je me soigne, ça marche aussi bien sur les enfants comme les grands 😀 bisous