Cake Au Fromage Blanc

Coucou mes gourmands.

Quand j’ai une petite envie d’un petit quatre heure, je n’ai pas envie de faire trop compliqué 😀 .

Après mon Cake à La Crème Fraîche, maintenant je m’attaque au fromage blanc.

C’est aussi simple et tout aussi bon.

Il est moelleux, on a qu’une envie c’est de reprendre une deuxième part.

Vous pouvez vous amusez à mettre des fruits secs, pépites de chocolat etc…

Faîtes vous plaisir 😀 .

Alors, si vous voulez vous régalez pour votre 4h., ne cherchez pas plus loin 😉 .

Recette Inspirée De : Alter Gusto.

Bonne journée à tous.

  • Moule :
  • Moule à Cake.
  • Ingrédients :
  • 180g De Farine.
  • 100g De Cassonade.
  • 70g De Beurre.
  • 40g De Poudre D’Amandes.
  • 10g De Levure Chimique / 7g De Levure Chimique Maison.
  • 3 Œufs.
  • 150g De Fromage Blanc.
  • 1c.s D’Extrait De Vanille.
  • Préparation :

Beurrez et farinez le moule.

Dans une casserole, faîtes fondre le beurre, sur feu doux.

Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d’amandes et la levure.

Dans un cul de poule, versez les œufs et la cassonade

Bien fouetter, environ 2min. /3min.

Ajoutez le fromage blanc, le beurre fondu et la vanille.

Mélangez à chaque ajout.

Finir avec le mélange de farine, amande et levure.

Vous devez avoir une belle pâte, bien homogène.

Préchauffez le four th.5 / 6 ( 160° ).

Transvasez le futur cake, dans le moule.

Enfournez environ 45min. / 50min.

Il faut qu’il soit bien doré.

Plantez la pointe d’un couteau au centre du gâteau.

Si elle ressort sèche, c’est qu’il est prêt.

Sinon, on continue la cuisson.

A la sortie du four, laissez reposer votre gâteau, 15min., dans son moule.

Démoulez.

Laissez refroidir, sur une grille.

Dégustez le, avec une Crème Anglaise ou nature.

Régalez vous 😉 …

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94 Responses
  1. irisa says:

    Il est impeccable ce cake ! Pas trop sucré ni gras et ça ne m’étonne pas venant de chez Alter gusto, ravie que tu nous ait fait ce rappel, je vais mettre la recette de côté

  2. Vanni says:

    Délicieusement tentant !!
    Bon après-midi
    Bisous

  3. delphine says:

    Oh oui cela se voit qu’il est hyper moelleux, tu m’en coupes une part. Cela me ferait super plaisir
    Bises

  4. Coucou! Wahou il a l’air gourmand et moelleux ce cake! je garde la recette pour la tester! bises!

  5. Humm un super cake
    Bonne journée bisous

  6. Emmanuelle says:

    Coucou Isabelle, j’en prendrai bien une tranche, c’est l’heure du goûter. Bisous

  7. Nadji. says:

    Je t’en prendrai bien une grosse part.
    A bientôt

  8. Un pur délice ce cake au fromage blanc. Bisous et bonne soirée.

  9. thithoad says:

    j’en prendrais bien un belle tranche!!
    bises

  10. Ponpon says:

    Voilà une recette à tenter, il est bien moelleux ton cake!
    Bizz

    Dis donc, c’est qu’il faut avoir fait des études pour répondre à la question non spam: 19 + dix-sept = !!

  11. Lou says:

    J’en prendrais bine une part !

  12. Val says:

    ça m’irait bien pour mes petits déj! Bisous

  13. Mimm says:

    Il doit être très bon ce cake.

  14. Karen says:

    Un bon cake maison !

  15. CARDAMOME says:

    il est bien tentant ce cake! bonne soirée

  16. Isabelle says:

    merci calinhorely 😀 bisous

  17. Isabelle says:

    merci irisa, oui on trouve de bonnes recettes 😀 bisous

  18. Isabelle says:

    merci Vanni , bonne soirée 😀 bisous

  19. Isabelle says:

    coucou delphine, merci avec plaisir ma belle 😀 bisous

  20. Isabelle says:

    merci La popote de PB, j’espère qu’il te plaira 😀 bisous

  21. Isabelle says:

    c’est gentil La cuisine de poupoule , merci 😀 bisous

  22. Isabelle says:

    sers toi Emmanuelle 😀 bisous

  23. Isabelle says:

    merci Nadji., régale toi 😀 bisous

  24. Isabelle says:

    merci Sylvie et Marc 😀 bisous

  25. Isabelle says:

    alors thithoad, je t’en prie sers toi 😀 bisous

  26. Isabelle says:

    merci Ponpon, oui c’est pénible leurs tests 😀 bisous

  27. Alaro Vallca says:

    Ohh il me plait bien ! j’en prends un tranche avec mon thé ^_^

  28. Isabelle says:

    tu vas te régaler Lou 😀 bisous

  29. Isabelle says:

    tout comme moi ce matin, bisous Val

  30. Isabelle says:

    oui totalement Mimm 😀 bisous

  31. Isabelle says:

    j’adore ce genre de cake, merci Karen 😀 bisous

  32. Isabelle says:

    je te comprend CARDAMOME, je l’adore 😀 bisous

  33. Isabelle says:

    tout comme moi Alaro Vallca, moi c’est mon café 😀 bisous

  34. samar says:

    un regal ton cake je mets dans mes favoris parfois j’en achete du fromage blanc quand j’en trouve
    bisous

  35. steph says:

    Hummmm il donne trop envie

  36. Carole Alter Gusto says:

    Magnifique ! il est très appétissant et j’en ferais bien mon petit-déjeuner 🙂

  37. Coucou, j’espère que tu vas bien!! Ca a l’air super bon ce cake!! Tu a dû te régaler 🙂 bisous!

  38. Doria says:

    Ce cake est bien moelleux et bien appétissant ! Le visuel est superbe et terriblement gourmand !
    Bisous, Doria

  39. Isabelle says:

    merci samar, tiens moi au courant 😀 bisous

  40. Isabelle says:

    c’est gentil steph 😀 merci, bisous

  41. Isabelle says:

    merci beaucoup Carole Alter Gusto, de votre retour et c’est un régal ce cake 😀 bisous

  42. Isabelle says:

    merci Not parisienne, oui très bien et j’espère que toi aussi, excellent ce cake, j’adore, bisous

  43. Isabelle says:

    tu es adorable Doria, merci beaucoup 😀 bisous

  44. Jackie says:

    On se régale au goûter ou au petit-déjeuner avec ce délicieux cake. Belle journée isabelle

  45. sotis says:

    un joli cake pour le petit dej!!!! bisous

  46. C’est tout ce que j’aime au petit déjeuner

  47. Une gourmande douceur, j’adore.
    Bonne fin de semaine

  48. Mauricette says:

    Miammm!j’arrive pour 16h avec un bon thé

  49. gut says:

    Tout aussi bon et moins riche qu’avec la crème !! Il doit faire un bon petit déjeuner. Merci bises

  50. Isabelle says:

    merci Jackie, oui au petit déjeuner j’ai adoré 😀 bisous

  51. Isabelle says:

    merci sotis, c’est trop bon le matin 😀 bisous

  52. Isabelle says:

    on est beaucoup dans ce cas LespetitsplatsdeBéa 😀 bisous

  53. Isabelle says:

    merci COOK PARADISE, à toi aussi passe une bonne semaine 😀 bisous

  54. Isabelle says:

    alors il faudrait que j’en refasse, il n’en reste plus 😀 bisous

  55. Isabelle says:

    merci gut, c’est vrai qu’il est délicieux 😀 bisous

  56. Michelle says:

    un très joli cake pour petits et grands gourmands. bon jeudi

  57. josy says:

    Tu as bien raison les recettes les plus simples sont parfois les meilleurs. Ton cake a l’air délicieux. Bisous

  58. Messergaster says:

    Ah comme j’ame ce type de gâteau !

  59. Carine says:

    A tester, je suis fan de cake.

  60. jess says:

    j’en prends volontier une part

  61. Un cake qui m’a l air bien gourmand et bien moelleux.
    Très tentant

  62. Sympathique ce gâteau! Et sage dans les ingrédients…

  63. kekeli says:

    j’aime bien ton gâteau !
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

  64. Très bonne idée ce cake au fromage blanc. A tester sans conteste.
    Bisous

  65. miammmm il fait super envie

  66. Isabelle says:

    merci Farinedetoiles, pour moi c’est parfait pour un bon goûter 😀 bisous

  67. Isabelle says:

    merci melie melo en cuisine 😀 bisous

  68. Isabelle says:

    merci Cuisine en folie, tiens moi au courant 😀 bisous

  69. Isabelle says:

    coucou kekeli, merci beaucoup, bonne soirée à toi 😀 bisous

  70. Isabelle says:

    oui Babeth De Lille, il est tellement simple et bon, pourquoi s’en privé 😀 bisous

  71. Isabelle says:

    merci La cuisine de Boomy, oui super gourmand 😀 bisous

  72. Isabelle says:

    avec plaisir jess, sers toi 😀 bisous

  73. Isabelle says:

    super Carine, tu me diras 😀 bisous

  74. Isabelle says:

    tout comme moi Messergaster 😀 bisous

  75. Isabelle says:

    merci josy, c’est mes recettes préférées 😀 bisous

  76. Isabelle says:

    oui Michelle, pour toute la famille 😀 bisous

  77. Isabelle says:

    merci beaucoup Christalie 😀 bisous

  78. Marlyzen says:

    Ton cake semble si moelleux ! Je ne sais pas si cela est du au fromage blanc mais miam, je rêve de le croquer 🙂

  79. Goûter ou petit déjeuner, il est parfait !

  80. fimère says:

    vraiment un régal
    bonne soirée

  81. Isabelle says:

    merci Marlyzen, oui je pense que ça le rend bien moelleux 😀 bisous

  82. Isabelle says:

    oui Brigitte / Les filles à table moi c’est pour les 2 😀 bisous

  83. Isabelle says:

    merci fimère, bonne soirée 😀 bisous

  84. Chris says:

    Que la mie me plaît !!
    Exactement comme j’aime….
    Bon dimanche
    http://www.laciusinefaciledechris.com/

  85. Pour moi ce sera une belle tranche de ton délicieux cake avec un peu de crème anglaise, stp 😉 Bisous et bon dimanche !

  86. Isabelle says:

    oh oui de la crème anglais, bonne idée Nosrecettesfaciles.com 😀 bisous

  87. Isabelle says:

    merci Chris, alors tu vas te régaler 😀 bisous

  88. Chrystel says:

    Hummm, il me tente beaucoup ton cake Isabelle. A faire bien vite. Bisous

  89. Isabelle says:

    merci Chrystel, lance toi il est trop bon 😀 bisous

  90. CARDAMOME says:

    trop bon ce cake que j’ai fait il y a peu, merci pour cette recette que j’ai un peu modifiée à ma sauce mais l’essentiel est là. je publie demain matin!
    ton blog est joliment organisé, bravo!

  91. Isabelle says:

    merci CARDAMOME, pour ta confiance oui il est trop bon ce cake, j’ai hâte de voir ça 😀 bisous

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