Coucou mes gourmands.
Encore une recette dépoussiérée.
Ce velouté a été trouvé par ma mère dans un magasine, il y a quelques années.
Je la voit de plus en plus sur les blogs.
On la refait très souvent.
Il est très bon et crémeux.
Idéal pour les personnes qui ne sont pas très fan des soupes et velouté😉 .
Avec ce froid dehors, elle est plus que bienvenue.
Bonne journée à tous.
- Ingrédients :
- 1Kg. De Courgettes.
- 1L. D’Eau.
- 1c.s De Gros Sel.
- 5 Portions De Fromage Crémeux.
- Préparation :
Bien laver les courgettes.
Retirez les deux extrémités.
Les couper en cubes.
Les verser dans une casserole, ainsi que le gros sel.
Recouvrez le tout, d’eau.
Portez à ébullition, sur feu fort.
Comptez environ 25min.
Versez le tout dans un cul de poule.
Jetez les fromages dessus.
Mixez le tout, à l’aide d’un mixeur plongeant.
Il faut obtenir un beau velouté, sans morceaux.
Servir bien chaud, avec un nuage de crème fraîche liquide.
Régalez vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉
Oh comme il doit être bon et ta décoration est superbe
Bises
Je le fais très souvent se velouté on l’adore
Bonne journée
Bisous
sa me parait très onctueux , bravoooooooooooo , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuu
coucou Christelle, c’est vrai qu’il est bon ce petit velouté 😀 bisous
coucou betty, merci oui grâce au fromage 😀 bisous
merci ma delphine, bonne soirée ma belle 😀 bisous
Coucou Isabelle.
Tu sais que j’adore tes recettes mais là je passe mon tour … les veloutés ne sont pas ma tasse de thé 😉
Bonne soirée à toi. Bisous
coucou Amélie, merci moi aussi j’adore tes recettes 😉 j’en suis sûre que la prochaine va te plaire 😀 bisous
joli velouté t superbe la déco dessus
une bonne soirée bisous
coucou guy, merci juste un peu de crème fraîche et hop au service 😀 bisous
J’adore et ta déco sur le dessus donne envie!
merci beaucoup Josiane 😀 bisous
J’avoue que j’adore la courgette et en velouté, yum yum quel délice
coucou Soulef, tout comme moi 😀 bisous ma belle
Mi je suis fan de soupes et veloutés, le tien ne peut que me plaire. Bonne soirée, bisous
coucou Emmanuelle, alors c’est sûre qu’il te plaira 😀 bisous
Oups mon com était parti. Je disais que ça me paraissait bon et que tu l’avais joliment présentée. Bisous
coucou Bon Ap chez Mamounette, merci beaucoup avec un peu de crème, j’adore 😀 bisous
Cc, c’est plutôt une soupe que je mange en été ou en fin d’été, mais tjs aussi savoureuse. Gros bisous et bonne journée
Una deliziosa vellutata, e molto bella!!!
une bonne soupe.. miammm.. ce n’est pas de refus !
bizzzzooo
j’aime bien ta déco !!
Un délicieux velouté comme j’aime. Bisous Isabelle
Ton velouté est très beau et délicieux. Bonne soirée Isabelle gros bisous
Délicieux velouté et superbe décoration, bravo ! Bisous
merci beaucoup Karen 😀 bisous
coucou Carmen, je l’adore 😀 bisous
coucou Jackie, tout comme moi 😀 bisous
merci Christalie, c’est juste un peu de crème fraîche mais j’aime bien aussi 😀 bisous
coucou Yolande, tu m’étonne un bon bol de velouté quel régal 😀 bisous
coucou speedy, merci beaucoup 😀 bisous
coucou Val, en fin d’été, automne et hiver, j’en mange très souvent 😀 bisous
ohlala j’adore les courgettes avec l’ajout du fromage c’est le must
bisous Isabelle et bon début de semaine <3
C’est vraiment superbe!!!!! Bonne journée
merci beaucoup Mauricette 😀 bisous
coucou ma Samar, moi aussi ça le rend hyper crémeux et gourmand 😀 bisous
Coucou, ça a l’air bien bon, c’est un classique en effet avec le fromage à la crème, ça plaît à tout le monde ! Bisous
Il est vraiment sublime ce velouté et fait vraiment envie!
Belle soirée bisous
coucou merci la popote de PB, avec un peu de crème voilà un petit régal 😀 bisous
coucou Not parisienne, c’est clair tout le monde se régalent avec ce velouté 😀 bisous
nous aussi ont est reparti pour de bonnes sousoupes, la tienne me donne faim
bises
coucou c’est la bonne période pour se faire plaisir 😀 bisous
J’adore cette soupe. Le fromage apporte vraiment un plus inimitable
coucou jess oui ça le rend tellement crémeux 😀 bisous
Coucou ma belle , j’adore le velouté aux courgettes ,c’est tellement bon et une excellente façon de faire manger des courgettes aux enfants. Bisous
coucou Rachida Tamimi, oui tu as raison ça aide pour ceux qui n’aime pas les courgettes 😀 bisous
En ce moment nous en mangeons tout les jours et j’adore!
bises
coucou Titanique, tu m’étonnes avec le froid ça fait un bien fou 😀 bisous
Je me réchaufferai bien de ce délice
coucou Sofia, parfait en ce moment et très gourmand 😀 bisous
Mais quel succulent velouté !
A bientôt.
merci beaucoup papillonmyosotis 😀 bisous
va falloir que j’y pense avant que se termine la saison des courgettes, bonne idée! bonne nuit, bises
coucou CARDAMOME, oui avec de bonnes courgettes 😀 bisous