Coucou mes gourmands.
Tout le monde connaît le Gâteau Au Yaourt.
Maintenant, je vous propose les gaufres au yaourt.
C’est la même technique.
Un pot de yaourt, qui fait la mesure.
Plutôt rapide à réaliser.
Je vous conseille de faire la pâte la veille, elle en sera que meilleure.
Sinon quelques heures avant, pour les plus goulus 😀 .
Elles sont croquantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, je les adore.
Par contre, mon gaufrier, est peut être plus grand que les autres, mais je n’ai fais qu’une dizaine de gaufres.
Si vous en voulez plus, doublez la dose.
J’ai mis de la vanille, mais vous pouvez choisir les épices, que vous aimez le plus 😉 .
Recette Inspirée De : Gourmandise Assia.
Bonne journée à tous.
- Ingrédients :
- 2 Oeufs.
- 1 Yaourt Nature.
- 1 Pot De Sucre En Poudre.
- 1 Pot D’Huile De Colza / Huile De Tournesol.
- 3 Pots De Farine.
- 1 Sachet De Levure Chimique.
- 1c.s D’Extrait De Vanille.
Préparation :
Dans un cul de poule, versez les œufs et le yaourt.
Mélangez à chaque ajout, à l’aide d’un fouet à main.
Ajoutez l’huile.
Tamisez la farine et la levure.
Les incorporer à la pâte.
Puis, finissez par l’extrait de vanille.
Réservez quelques heures, au réfrigérateur.
Sinon, comme moi, la veille.
Sortez la pâte du réfrigérateur.
Graissez vos plaques de gaufrier, à l’aide d’un peu d’huile et d’un pinceau.
Attendre qu’il soit bien chaud.
Versez l’équivalent de 2c.s, sur chaque empreintes.
Refermez le gaufrier.
Laissez cuire environ 3min. / 4min., suivant votre gaufrier.
Démoulez délicatement.
Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Maintenant, à vous de les dégustez avec une chantilly, Sauce Au Chocolat ou autre.
Régalez vous 😉 …
Une dernière chose mes gourmands, n’oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉
ça me donne envie!!
bonne journée
Bonjour je vais tester c’est sur ! Merci
oh les jolies gaufres qui ne demandent qu’à être croquer!!!! bisous
J’oublie souvent de faire des gaufres alors que c’est tellement bon.
Je note.
A bientôt
Oh extra c’est vraiment une belle idée
Bravo cela fait envie
Bises
Bonsoir ,ha en plus du café tu m’as préparé de bonnes gauffres ; on va se régaler .
très tentantes et surement délicieuses
bisous
elles doivent être superbonnes à tester un jour
bises
Elles sont superbes tes gaufre, ça donne envie d’y goûter !! Bisous et bonne soirée
Terriblement appétissante !
merci thithoad, elles sont très addictif 😀 bisous
coucou Lerosier, tenez moi au courant 😉
coucou sotis, elles l’ont étaient crois moi 😀 bisous
coucou Nadji., tu sais j’en fais aussi rarement et pourtant j’adore ça 😀 bisous
merci delphine, la base est tellement facile à faire, pourquoi s’en priver 😀 bisous ma belle
alors toi aussi tu aime le café rachida, avec les gaufres c’est clair que c’est parfait 😀 bisous
coucou Catalina, oui je confirme, merci 😀 bisous
merci corinnette, oui le seul problème c’est qu’il y en avait pas assez 😀 bisous
coucou Emmanuelle, alors lance toi 😉 bisous
merci Lou, elles le sont 😉 bisous
ils sont tres gourmands ces gaufres avec du yaourt ils doivent etre hyper moelleux
bisous
Il faudra que j’essaie cette version, j’ai un gourmand à la maison qui devrait apprécier !
Bonne journée. Bizh. Viviane
c’est malin tu m’as donné envie de gaufres!!!!
Jolies gaufres pour se faire plaisir et se régaler, bisou !
hum! une bonne gaufre…
Une variante que je n’ai jamais testée mais qui me plait beaucoup
Bises
J adore les gaufres je ne m’en lasse pas je garde ta recette elle est délicieuse bisous et belle journée
Elles sont belles tes gaufres elles donnent envies. Bisous
Une belle interprétation !
Le yaourt doit apporter un côté moelleux. Il va falloir que j’essaie. Belle soirée
Voilà un bon gouter en perspective bises
merci samar, oui à l’intérieur, trop bonnes 😀 bisous
coucou Viviane, tiens moi au courant, elles sont faciles à faire en plus 😀 bisous
c’est le but ma gridelle, maintenant à ton tour 😀 bisous
coucou zika, oh oui avec un peu de chantilly 😀 bisous
merci jacre, j’adore les gaufres 😀 bisous
coucou Isabelle, j’ai voulu testé dès que j’ai trouvé la recette 😀 bisous
tout comme moi Giulia, merci 😀 bisous
merci Carmen, la prochaine fois je doublerai la dose 😀 bisous
merci Karen, elles font parties de mes préférées maintenant 😀 bisous
tout à fait Jackie Thouny, et le dessus croustillant, ça fait une belle gaufre 😀 bisous
coucou les petits platsdeBéa, oui ou un dimanche froid et pluvieux, j’ai remonter le moral avec ces gaufres 😀 bisous
Cela fait une éternité que je n’ai pas fait de gaufre, tu me donnes des envies !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
bonne idée, ces gaufres ont l’air excellentes, maimm
manue
Je n’ai jamais testé au yaourt. Quelle bonne idée !!! En tout cas elles donnent envie
C’est super original. Je suppose que la texture change! Bisous
Jolies gaufres qui donnent envie ! Bonne journée
Je n’ai malheureusement pas de moule à gaufre ! elles sont bien belles !!
Bonne idée de les faire avec du yaourt! je pense rarement aux gaufres, c’est pourtant bien bon.
Cc Isabelle, pour commencer je te présente tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2020. Qu’elle soit pour toi et tes proches la plus douce et agréable possible !
Très sympa cette gaufre… Bisous
oh elles me plaisent bien tes gaufres ! au yaourt c’est hyper original ! bonne journée bises
Elles ont l’air bien craquantes et le yaourt doit les rendre légères. J’adore l’idée ! Bisous
J’adore les gaufres ! Lorsqu’elles sont faites maison, c’est un régal !
Bisous, Doria
Quelle bonne idée !! bisous
Coucou, je n’avais jamais vu cette méthode pour les gaufres, c’est sympa ! bisous!
Coucou,
Très intéressante cette recette que je ne connaissais pas.
Merci pour le partage ^^
Je n’y aurais jamais pensé. Sympa comme idée.
Je vais être obligée de tester;)
J’en connais un qui va être ravi!
Je ne connaissais pas cette recette.
merci kekeli, tu vas les adorer 😀 bonne semaine, bisous
merci ManueB , elles le sont 😀 bisous
coucou steph, j’ai adoré l’idée du gâteau au yaourt 😀 bisous
merci Val, oui elles sont hyper moelleuse 😀 bisous
merci patissi-patatta 😀 bonne journée 😀 bisous
coucou Carine, alors maintenant il te reste plus qu’à les réaliser 😀 bisous
tu me fais plaisir Martine de LR, tiens moi au courant 😀 bisous
merci kali 😀 bisous
merci Cuisine test, j’adore tester de nouvelles recettes 😀 bisous
coucou Not parisienne tout comme moi , je les adore 😀 bisous
merci Christalie 😀 bisous
coucou Doria, il n’y a pas meilleur 😀 bisous
merci plaisiretequilibre, moelleuse à souhait 😀 bisous
merci lolo, à ton tour de te régaler 😀 bisous
SUPERBE TES GAUFRES
elles sont top ces gauffres ! au petit déj, pour bien démarrer la journée c’est parfait ! bisous
Elles sont bien appétissantes ces belles gaufres !
Bonne journée, bisous
Elles doivent être bien moelleuses !
Bises
Coucou 🙂 Un bien joli blog bravo <3 Merci d'être passé me voir Belle journée, bisous
Oh….j’adore l’idée…je vais tester ça de suite, moi qui voulais faire des gaufres, y’a plus que !!!
bisous……
Elles doivent être bien tendres. Vive la gourmandise.
Comment faire stp pour recevoir tes articles à chaque parution ? Bises
Merci pour cette savoureuse recette ! à tester ^_^
Mais quelle bonne idée de revisiter le gâteau au yaourt en gaufres ! Trop gourmandes !
coucou Natalia, oui et j’ai adoré 😀 bisous
merci Alaro Vallca, tiens moi au courant 😉 bisous
coucou Christalie, je travaille dessus, passe me voir de temps en temps, pour les nouvelles recettes, en attendant 😀 bisous
merci COOK PARADISE, oui je confirme et croquante à l’extérieur 😀 bisous
coucou manel, merci tiens moi au courant et régale toi 😀 bisous
merci Jaclyne, merci d’être venue aussi et à bientôt, bisous
merci Marie L / Allergique Gourmand, oui elles le sont 😀 bisous
coucou bonne journée à toi aussi 😀 bisous
merci beaucoup Cooking Julia 😀 bisous
coucou Marie/aggietlili, bonne idée pour le petit déjeune, je vais essayer 😀 bisous
coucou sandra, merci elles font parties de mes préférés 😀 bisous
Excellent ! J’aime beaucoup la couleur, a tester. Bises.
trop belles tes gaufres bien dorées à souhait !!!
bises et bon week end
Géniale cette idée de gaufre !! Allez, dans ma to do list !
Bisous
coucou Cuisine en folie, super tiens moi au courant 😀 bisous
merci ma Djouza , je les adore 😀 bisous
miammm a tester de toute urgence
Mmmh c’est une super recette, les gaufres ont un bon goût de biscuit j’adore! bon ben moi je ferai partie des goulues en ne préparant la pâte que quelques minutes avant de les cuire et de les manger!! hum hum!!
coucou melie melo en cuisine, tiens moi au courant, bisous
coucou super, contente qu’elles te plaisent, merci pour ton petit mot, bisous
A fondre de plaisir, tout simplement. Bisous Isabelle
c’est adorable Chrystel, merci 😀 bisous
je ne connaissais pas à tester merci pour ce partage
coucou brigitte labayle, elles sont très bonne 😀 bisous
Une tuerie hummm. Recette publiée aujourd’hui
Merci pour la confiance et pour ce joli clin d’oeil. Ce sont nos gaufres préférées à la maison. Bisous
merci Assia de ton passage et de ton partage, un régal ces gaufres 😀 bisous
merci Melie de ta confiance 😀 bisous
Bonjour,
Je me permet de venir commenter 3 ans après la publication de cet article car je n’ai pas vu beaucoup de retours de personnes ayant essayé la recette, je me suis dit que ce serait peut-être utile.
J’ai trouvé votre article tout juste hier, j’ai jamais réussi à trouver une recette de gaufres qui me conviennent, je l’ai testé et elle a été approuvée par moi ainsi que mon conjoint. La recette est simple à réaliser, j’ai laissé reposer la pâte 1h30 au frigidaire mais je pense que 30min/1h suffisent. La pâte était bien moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, j’ai seulement fait un peu cuire trop longtemps (4 minutes par gaufres, je pense que 3 minutes aurait été suffisant).
Donc voilà, merci pour votre recette, je l’ai déjà noté dans mon carnet de recette ☺️
merci beaucoup pour votre retour Johanna, ça fait toujours plaisir de voir les recettes qui voyagent ainsi, pour la cuisson il faut faire des testes pour bien la maitriser 😀 à bientôt